Rychlé víkendové pečení aneb banánový chlebíček

No jo, není to žádná novinka a většina lidí už ho asi někdy dělala ... ale Saku ne, a třeba se tu najdou další jako Saku, a proto se o něj Saku podělí. 🍌🍫🍞

A třeba o sobě i přestane mluvit ve třetí osobě, ehm. ^^"

Budete potřebovat 250 g hladké mouky, 50 g krupicového cukru (nebo místo toho balíček vanilkového cukru), 2 vejce, 3 přezrálé banány, 120 ml rostlinného oleje, balíček prášku do pečiva, špetku soli, 100 g čokolády na vaření (už se dají sehnat všechny druhy, ale k banánům se podle mého nejvíc hodí hořká nebo mléčná) a trochu másla nebo máslového tuku na vymazání.

Ve větší míse prošlehejte cukr a vejce, pomalu přilévejte olej a nakonec přimíchejte banány, které jste si předtím na prkýnku rozmačkali vidličkou. V jiné míse si smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Suchou směs pomalu přimíchávejte do mokré a na závěr zapracujte nahrubo nasekanou čokoládu. Těsto přelijte do vymazané chlebíčkové formy a pečte ve vyhřáté troubě nejprve 8 minut na 200 stupňů, poté teplotu snižte na 180 stupňů a pečte cca 40 minut, dokud se těsto nepřestane lepit na zapíchnutou špejli.

První skvělá věc na něm je, že už jenom při pečení vám nádherně provoní celý byt (kombo banánů a čokolády je prostě om nom nom). Druhá je ta, že je tak jednoduchý, že by ho zvládlo snad i děcko. A třetí je, že je fakt šíleně dobrý! *A* A taky ho doporučuji upéct o den dříve, aby hezky zvlhnul a byl takový vláčnější. :3

Konečně mám příležitost použít tenhle gif! :D